Chakalaka

Chakalaka

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Chili (22%), Rohrohrzucker, Paprika, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Kümmel, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Zimt.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Energie 1267 kJ/303 kcal
Fett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 48,2 g
davon Zucker 42,4 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 10,1 g

 

Dip in Vitro, Chakalaka 22g
Gewürzzubereitung

Zubereitung

200g Crème fraîche, Joghurt, Frischkäse, Sahnequark oder Schmand in einer kleinen Schüssel vorlegen und einen gehäuften Esslöffel der Gewürzmischung dazu geben. Gut umrühren und nach Belieben und je nach Saison mit weiteren Zutaten verfeinern.