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Korn Pur Eiweißbrot Brotbackmischung mit Korn und Samen Streuwerk 280g

Korn Pur Eiweißbrot Brotbackmischung mit Korn und Samen Streuwerk 280g

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Korn Pur Eiweißbrot Brotbackmischung mit Korn und Samen Streuwerk 280g

Die Brotbackmischung mit ca. 20 g Honig, ca. 30 g Apfelessig und 230 ml Wasser gut verrühren. Eine kleine Backform mit Backpapier auskleiden und den Teig hineingeben. 40 Minuten quellen lassen. Im Backofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen. Vor dem Verzehr mindestens eine Stunde auskühlen lassen. Sie werden von jeder Scheibe begeistert sein.

Hinweis: Die Backform sollte ein Volumen von ca. 700 ml, eine kleine Grundfläche und einen hohen Rand haben. Es eignet sich z.B. eine große Konservendose. 

Marke: Theodor Maass

Zutaten:

  • Flohsamen
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne
  • Leinsamen
  • Goldleinsamen
  • Ackerbohne
  • Hafer
  • Dinkelweizen
  • Hefe
  • Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Nährwertangaben pro 100g:

  • Energie:                                      309 kcal
  • Kohlenhydrate:                             26,0 g
  • Davon Zucker:                                 4,4 g
  • Fett:                                                15,4 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren:        2,5 g
  • Eiweiss:                                           13,3 g
  • Salz:                                                  1,4 g
  • Ballaststoffe:                                    7,3 g 

Inhalt: 280g / MHD 31.12.2023


Ihr könnt die Brotbackmischung hier im Onlineshop bestellen oder direkt im Lädchen in Zons in der Schloßstr.7a kaufen. 

 

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 Viel Spaß dabei.

 

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